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★organic kitchen★

• 投稿日時：2014年04月16日
• カテゴリー：ひろみのブログ on 竹田竜太鍼灸整骨院公式ブログ

東京豊島区・新宿区・文京区の境目にある隠れ家的治療院、美容鍼灸で口コミ人気NO１

平成堂高田鍼灸整骨院の耳つぼダイエットでMAX時から１０キロ減りました！

定期的な竹田竜太式電流美容鍼と、耳ツボジュエリーでアンチエイジング対策中

耳つぼジュエリーセラピスト・ハーブティーソムリエの

アラフォー竹田ひろみです。


以前のブログにも書きましたが、ドライフルーツが大好きな私。

パイナップルのドライって皆さん召し上がった事はありますか？

今日は私が大好きな１品をご紹介させていただきます。



こちらパイナップルの輪切りをそのままドライにしたものです。

ひまわりみたいで可愛いですよね♪


しかも砂糖・保存料・着色料・漂白剤などを使っていません。

ドライフルーツは砂糖を沢山使っている物が多く、

せっかく食べるのに、糖分摂りすぎという罪悪感から

砂糖不使用の商品を探して購入しているのですが、なかなか売っていませんよね？


完熟したものだけを使用しているので、香りがとってもジューシーで甘みも優しい感じです。

パイナップルと言えば酵素も豊富！

外に出る際は、必ずドライフルーツをバッグに忍ばせています。



食べきりサイズですが、ジッパーも付いているのでかなり便利です。

新規の方は４月３０日まで１，０００円OFFで購入出来るみたいなので

身体に優しくて美味しいドライフルーツをお探しの方は

サイトをチェックしてみてくださいね！

organic kitchen




平成堂高田鍼灸整骨院
　竹田ひろみ

★たまにのおひとりさまランチは…★

• 投稿日時：2014年04月13日
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耳つぼジュエリーセラピスト・ハーブティーソムリエのひろみです。


たまにのおひとりさまランチ。

メニューは大好きなお野菜中心に決定！



朝から仕込みをいたしました。

もうこの段階で、味見をしたくなってしまいますが…我慢です。



キャベツ、タマネギ、ニンジン、ホールトマトがたっぷり♪

じっくりとコトコト煮込むのですが…

忘れてはいけないもの♪



カルダモン。

いつもはスーパーのパウダータイプを使っていたのですが

今回からはハーブ専門店で購入した物を使いました。

ホールタイプなので、風味も全然違います！



ドレッシングも手作り♪

ブレンドハーブティーも用意し、ベジタリーなご機嫌なランチとなりました。

それにしても…キャベツの千切りが相変わらずぶつ切り(^▽^;)


この日はおやつの時間にも、野菜スープを食べました。

根菜類は、火を止めて一端冷ますと野菜から出るアミノ酸量がUPするので

おやつの時間に食べた同じスープは、甘みが増し

さらにマイルドな感じになっていました！

身体が喜んでるのが実感できます♪


私は何よりも野菜が大好き！

節約しているつもりが…エンゲル係数どうしても高めです（笑）

東京って野菜が高い！！！

地方の道の駅まで、安全で新鮮で美味しい野菜を沢山買いに行きたーい(*＾ー＾)ノ



平成堂高田鍼灸整骨院
ひろみ

★もし…大根しか食材が無かったら★

• 投稿日時：2014年04月12日
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耳つぼジュエリーセラピスト・ハーブティーソムリエの竹田ひろみです。


たまに、冷蔵庫が空になるように…

食材を全て使い切ってみる事があります。

古くなってしまっている食材が無いかチェックのためです。


「もし…大根しか食材が無かったら」

というテーマで、この日大根で２品作ってみました。


ますはこちら、定番ですが大根サラダです。

（大根だけだと彩りが地味なので、冷蔵庫にあったパプリカとカイワレ大根を追加）



そしてもう１品は、大根サラダに使った残りの皮の部分を使います。



細切りにして、フライパンでごま油、鷹の爪、だし、麺つゆとともに炒めて完成。

こちらは作り置きにも良いですよ♪

大根にはビタミンCが沢山含まれていますが、中心部分よりも

実は皮の部分の方には、中心部よりも２倍のビタミンCが摂れるらしいです。

皮部分も出来るだけ使ってみてくださいね！


どれだけ簡単に短時間で調理するか…すっかり私の日課になっています。

安くて、美味しくて、見た目ちょっと可愛くて、健康的な食事♪

耳ツボダイエットをしてから、食べ物に関する意識もかなり変わったようにも思えます。

でも最近ちょっとした時に「何か食べたいなぁ病」が出て来ているので、

また肥満防止のために耳ツボダイエットやっておこうと思います。

と言っても、自分では特にする事はなく…

適切な場所（自分の体質）にあったツボに貼る事が肝心なんです♪


平成堂高田鍼灸整骨院
　ひろみ

★身体の内側から温める作戦決行（血行）★

• 投稿日時：2014年04月10日
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耳つぼジュエリーセラピスト・ハーブティーソムリエの竹田ひろみです。


桜の季節もあっという間に終わり。

今日は夏日と言われていたそうです。

群馬県高崎市では、26度にもなったらしいですね。

とは言っても、寒がりなのでまだ薄着になれない…。

身体を冷やす事は、ダイエットにも美容にも厳禁です。

ジンジャーティーで身体の内側から温める作戦決行（血行）です。



ジンジャー・ステビア・リンデンフラワーでオリジナルのハーブティーブレンド♪


ジンジャーをかなり使っていますが、ステビアで甘さを足しているので

辛いけど美味しいのです。

蜂蜜も抗酸化作用があるので、今度組み合わせてみようと思います。


それにしてもジンジャー（生姜）って甘い物にも塩辛いものにも合う！

万能な食品ですね！


平成堂高田鍼灸整骨院
　竹田ひろみ

★最後に忘れてはならない事！★

• 投稿日時：2014年04月06日
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定期的な美容鍼と、耳ツボジュエリーでアンチエイジング対策中

耳つぼジュエリーセラピスト・ハーブティーソムリエの竹田ひろみです。


新タマネギで、ドレッシングを作ってみました。



元々、生のタマネギが苦手だったのですが…

年齢とともに好みも変わり、今では気分によって食べられることも！

出来るだけ添加物や保存料のないものを食べたい病が出ていまして

簡単なドレッシングを自分で作ろう！という事で作成。


ずぼらな私が作るので材料も、冷蔵庫にあるもので決まり！

今回は、新タマネギ・鷹の爪・塩・黒胡椒・お酢

あれっ？！ハーブ入れないの？って感じですよね。


もちろん入っていますよ♪

またまた美白や花粉症に効果的なエルダーフラワーを少々。

って少々過ぎです（笑）


ハーブはいつも家にあるドライタイプを使っているので

次はフレッシュハーブでドレッシングを作ってみたいな…とまた新しい発想♪


毎回作ってすぐに食べてしまうのですが、タマネギが材料となじみ

マイルドで食べやすくなることを期待し、

残りは冷蔵庫で寝かせてみる事にしました。


そして最後に忘れてはならない事！

呪文を唱える。


「オイシクナァレ。」



平成堂高田鍼灸整骨院
竹田ひろみ