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◆茄子、見直したよ！◆

• 投稿日時：08/19
• カテゴリー：院長ＢＬＯＧ

豊島区・新宿区・文京区の境目にある隠れ家的治療院

美容鍼、サプリメントを使わない耳つぼダイエットの事なら

平成堂高田鍼灸整骨院へお任せください！

鍼灸・接骨・交通事故のエキスパート★院長、竹田竜太（竜太と書いてリョウタと読みます）です。

先日、釣りの師匠に頂いた茄子で「茄子カレー」を作ってもらいました！



ここ最近、野菜の摂取量が半端ない我が家♪

お腹の調子が凄く良いです。

茄子についてちょっと調べてみたのですが…

茄子に含まれている成分は、約94％が水分なんだそうです。

でも…茄子って見た目そんなにみずみずしくないですよね？

凄いな茄子！

栄養はビタミンＢ群・Ｃなどのビタミン、カルシウム・鉄分・カリウムなどの

ミネラル成分、食物繊維などをバランス良く含んでいるという事です。

茄子は、これら沢山の栄養成分により生体調節機能が優れていると言われ、

特に豊富に含まれる食物繊維は、便秘を改善し大腸がんを予防したり、

血糖値の上昇を抑え、糖尿病や肥満を防ぐ効果があるそうです。

調べてみて納得した竹田なのでした！


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平成堂高田鍼灸整骨院

院長　竹田竜太