竹田竜太鍼灸整骨院 > ★たまにのおひとりさまランチは…★
★たまにのおひとりさまランチは…★
- 投稿日時:04/13
- カテゴリー:ひろみのブログ
平成堂高田鍼灸整骨院の耳つぼダイエットでMAX時から10キロ減りました!
定期的な美容鍼と、耳ツボジュエリーでアンチエイジング対策中
耳つぼジュエリーセラピスト・ハーブティーソムリエのひろみです。
たまにのおひとりさまランチ。
メニューは大好きなお野菜中心に決定!
朝から仕込みをいたしました。
もうこの段階で、味見をしたくなってしまいますが…我慢です。
キャベツ、タマネギ、ニンジン、ホールトマトがたっぷり♪
じっくりとコトコト煮込むのですが…
忘れてはいけないもの♪
カルダモン。
いつもはスーパーのパウダータイプを使っていたのですが
今回からはハーブ専門店で購入した物を使いました。
ホールタイプなので、風味も全然違います!
ドレッシングも手作り♪
ブレンドハーブティーも用意し、ベジタリーなご機嫌なランチとなりました。
それにしても…キャベツの千切りが相変わらずぶつ切り(^▽^;)
この日はおやつの時間にも、野菜スープを食べました。
根菜類は、火を止めて一端冷ますと野菜から出るアミノ酸量がUPするので
おやつの時間に食べた同じスープは、甘みが増し
さらにマイルドな感じになっていました!
身体が喜んでるのが実感できます♪
私は何よりも野菜が大好き!
節約しているつもりが…エンゲル係数どうしても高めです(笑)
東京って野菜が高い!!!
地方の道の駅まで、安全で新鮮で美味しい野菜を沢山買いに行きたーい(*^ー^)ノ
平成堂高田鍼灸整骨院
ひろみ
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