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◆デトックス系！冬瓜ヘルシークッキングPart2◆

• 投稿日時：10/22
• カテゴリー：ひろみのブログ

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アラフォーひろみです。


デトックス系！冬瓜ヘルシークッキング

本日第２部です。


前回は、豚ひき肉を使ったレシピをご紹介させていただきましたので

今回はお魚アレンジ編です。


お魚アレンジと言っても…

簡単なアレンジですので、どなたにも簡単にお作りいただけます♪



使うものは、サバ味噌煮の缶詰だけ！

胡麻油をフライパンに軽く引いて

ブロック上にカットした冬瓜と、適当な大きさにカットした茄子をさっと炒める。


生姜の千切りを加え、サバ味噌煮の缶詰を

汁ごと投入～



ここにお水２００mlくらい追加し

コトコト煮込む…


たまに冬瓜をひっくり返し

３０分位煮込むと…

出来上がりです☆



味は、冷める時に食材に染み込むと言われているので

食べる少し前に作る事がポイントです。





こちらもフライパン一つで出来るお料理なので

とっても簡単に手軽に出来てしまいます♪


冬瓜、ムクミ防止に最適な食材です。


冬瓜残り1/4はまた別レシピにて！！！





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